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农家美味菜谱

题名/责任者:
农家美味菜谱 [ 专著] / 李书庆主编
ISBN:
978-7-5375-3766-7 价格: CNY13.00
语种:
汉语
载体形态:
10,244页 ; 19cm
出版发行:
石家庄 : 河北科学技术出版社, 2009 2011重印
内容提要:
本书介绍了多种农家菜的做法,分为热菜、凉菜两类,包括蔬菜类、豆制品类、菌类、猪肉类、禽肉类等菜式。
主题词:
中式菜肴 菜谱
中图分类法 :
TS972.182 版次: 4
主要责任者:
李书庆 主编
索书号
15
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